Highlights
- Créé en 1952, le domaine viticole Hambledon Vineyard est le berceau du vin anglais.
- Notre domaine viticole, ouvert en 2011, a été le premier domaine viticole du pays à utiliser l'écoulement gravitaire.
- Savourez des boissons au bar et dans les salles de dégustation offrant une vue imprenable sur le vignoble.
- Dégustation guidée des vins mousseux primés de Hambledon.
Description
Visitez les magnifiques South Downs et découvrez l'histoire du domaine viticole de Hambledon. Notre guide spécialiste vous retrouvera à la boutique de notre cave et vous emmènera à la découverte de nos vignobles, pour vous faire découvrir l'héritage de la viticulture anglaise pionnière et vous expliquer le cycle de vie de la vigne.
Ensuite, vous découvrirez comment nous transformons les raisins en vin mousseux en visitant notre cave à vin à écoulement gravitaire, conçue sur quatre niveaux, et vous explorerez nos caves souterraines, qui peuvent contenir jusqu'à deux millions de bouteilles.
Ensuite, installez-vous dans notre salle de dégustation, qui offre une vue imprenable sur le vignoble, et profitez d'une dégustation guidée de trois vins mousseux Hambledon. Pour compléter votre dégustation, précommandez une sélection parmi un plateau de fromages britanniques, un plateau de charcuterie ou un plateau de mezzés végétariens.
Après la visite et la dégustation, n'hésitez pas à parcourir notre boutique de la cave, qui propose une sélection de vins plats et de vins mousseux, à prendre un verre dans notre bar et dans notre cour, ou à vous détendre au soleil sur notre terrasse panoramique. Notre restaurant Vineyard, recommandé par le guide Michelin, peut être réservé séparément pour le déjeuner ou le dîner.
Includes
Visite de la propriété viticole Hambledon Wine Estate.
Aperçu de l'année viticole et de la production du vin.
Dégustation guidée de trois vins mousseux.
Excludes
L'accès à certaines zones de la cave, du vignoble ou des chais dépend de l'étape du processus de vinification et du millésime.
En plus des trois vins de dégustation inclus, d'autres boissons sont en vente au bar.
Les réservations pour le Vineyard Restaurant doivent être effectuées séparément.
Important Information
- La visite comprend généralement la découverte de notre cave (avec accès par deux escaliers en colimaçon en métal), de nos chais et de l'un de nos vignobles. Elle implique beaucoup de marche, souvent sur des terrains accidentés, et n'est malheureusement pas adaptée aux personnes à mobilité réduite. Nous vous recommandons de porter des chaussures robustes et de vous habiller en fonction de la météo britannique, car une partie de la visite se déroule en extérieur.
