Verkostungen in Isle of Wight

Wenn Sie ein Fan davon sind, sich durch ein Reiseziel zu kosten, wird die Isle of Wight Sie nicht enttäuschen. Die kleine, aber mächtige Lebensmittel- und Getränkeszene der Insel bedeutet, dass Sie alles genießen können, von preisgekrönten Käsesorten der Isle of Wight bis hin zu spritzigen lokalen Cidern und gelegentlichen Brennereiführungen. Und es geht nicht nur um die üblichen Verdächtigen. Ich habe festgestellt, dass es überraschend ist, in Orte wie die Garlic Farm in der Nähe von Newchurch hineinzugehen, wo Verkostungen angeboten werden, die Sie überraschen, denken Sie an reichhaltige, knoblauchinfundierte Öle und Chutneys, nicht nur das Normale.

Im Frühling und Sommer summen die Bauernmärkte rund um Newport und Ventnor von Produzenten, die eager sind, ihre neuesten Chargen zu teilen; es ist eine Gelegenheit, direkt mit den Menschen hinter den Geschmäckern zu plaudern. Ein Favorit von mir ist die Isle of Wight Creamery in der Nähe von Bembridge, wo Sie handgemachte Käsesorten probieren können, die einen deutlich frischen Insel-Vibe haben. Lassen Sie auch nicht eine Verkostungssitzung in der neuen Medina Brewery aus – ihre Kleinstbatch-Biere sind einen Schluck oder zwei wert.

Profi-Tipp: Wenn Sie im Herbst hier sind, kann es besonders lohnend sein, einen Besuch bei einer der Cider-Verkostungen zu timen. Die Äpfel werden frisch gepresst, und die Atmosphäre ist nach einem Tag im Downs etwas freundlicher. Also packen Sie ein Notizbuch ein oder kommen Sie einfach bereit, Einheimische zu treffen, die ihre Geschmäcker ernst nehmen, aber auch gerne plaudern.