Experiências de Vinho & Cerveja em Isle of Wight

Se você gosta de vinho ou cerveja, a Ilha de Wight oferece uma cena local surpreendentemente rica que vai além de apenas pubs e lojas. Você encontrará lugares como a Vinícola da Ilha de Wight perto de Godshill, onde pode degustar seus vinhos brancos e espumantes bem onde as uvas crescem. É um lugar adorável, especialmente no final do verão, quando as videiras estão pesadas de frutos, e você pode passear pelos campos antes de se acomodar para uma degustação.

Os amantes da cerveja não devem deixar de visitar a Island Brewing Company em Sandown. O seu stout tem uma profundidade surpreendente para uma operação tão pequena, e eles frequentemente realizam visitas guiadas à cervejaria, onde você pode ver o processo e experimentar cervejas frescas diretamente dos tanques. Eu participei de uma das suas visitas no outono passado e isso realmente trouxe toda a arte da cervejaria à vida.

E se você quiser algo um pouco diferente, experimente uma degustação de sidra na Garlic Farm. Fica logo fora das principais cidades, e seus pomar de maçãs confere aos seus drinques um caráter único da ilha. Honestamente, sempre acho que a brisa fria do Solent faz tudo ter um sabor melhor. Um aviso: algumas dessas visitas podem ser bastante sazonais, então vale a pena ligar antes de fazer planos. Mas uma vez que você está na ilha, tudo é bem relaxado, leve seu tempo e aproveite a companhia dos locais que levam suas bebidas a sério aqui.