Paikallisen vinkki välimerelliseen ruokaan

Jos kaipaat välimerellistä purtavaa maisemien äärellä, suuntaisin Cowesin pieneen italialaiseen ravintolaan, joka sijaitsee hieman pääkadun sivussa. Toisin kuin suuremmissa turistipaikoissa, täällä käytetään saarella kasvatettua rosmariinia ja timjamia, jotka saavat mereneläväpastan todella kukoistamaan. Ravintolaan kannattaa myös tulla myöhemmin päivällä, sillä silloin voi osua paikalle paikallisten viinien ja yksinkertaisten hummusannosten happy hour -tarjousten aikaan. Näin pääset nauttimaan rennosti välimerellisestä ruoasta, ja usein samalla syntyy mukava juttutuokio omistajien kanssa – he ovat paikallisia itsekin.

Älä myöskään jätä väliin Newportin pieniä kesäisiä torikojuja. Niissä on toisinaan tarjolla välimerellisiä naposteltavia, jotka on valmistettu saaren säännöllisiltä maatilatoreilta saatavista raaka-aineista. Se on vähän erilainen ja hauska tapa kokeilla jotain uutta poistumatta kaupungista.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko sinulla kysyttävää välimerellisestä ruoasta Isle of Wightilla? Tässä tärkeimmät vinkit.

Kyllä, saarella on joitakin todella autenttisia paikkoja, etenkin Cowesissa ja Newportissa. Tarjolla on perinteisiä kreikkalaisia salaatteja, itse tehtyä hummusta ja tuoreita mereneläviä, jotka on valmistettu sisilialaisten ja espanjalaisten reseptien innoittamina. Kyse ei ole vain geneerisistä annoksista – paikalliset kokit käyttävät usein myös lähiseudun raaka-aineita, mikä antaa ruoille mukavan oman säväyksensä.
Suosittelisin kokeilemaan mereneläviä, jos mahdollista. Paikallisesti pyydetyt sardiinit tai välimerellisellä marinadilla maustetut kalmarit ovat suosittuja eri puolilla saarta, etenkin rannikon pubeissa ja ravintoloissa. Mikään ei myöskään voita tuoretta kalaa, jonka päälle on pirskotettu sitruunaa ja lisätty saarella kasvatettuja yrttejä.
Ehdottomasti. Monissa paikoissa tarjoillaan klassisia välimerellisiä kasvisruokia, kuten falafelia, täytettyjä viininlehtikääryleitä ja paahdetuista kasviksista tehtyjä tagineja. Välimerelliseen ruokaan keskittyvät paikat osaavat yleensä valmistaa kasvisruoat hyvin, joten tarjolla ei ole vain salaattia tai ranskalaisia.
Hintataso vaihtelee, mutta useimmat paikat ovat laatuun nähden kohtuuhintaisia. Pienet kahvilat ja bistrot voivat yllättää edullisilla, kotitekoisen oloisilla annoksillaan. Jos taas haluat nauttia kunnon pöytiintarjoillun aterian maisemien äärellä, siitä kannattaa varautua maksamaan hieman enemmän. Hinnat eivät silti ole kohtuuttomia, kunhan vähän katselet ympärillesi.
Välimerellistä ruokaa saa myös mukaan, etenkin Rydestä ja Newportista. Joistakin paikoista voi napata nopeasti falafelwrapin tai mezeboxin. Useimmat ravintolat painottavat paikan päällä ruokailua, mutta monilla kahviloilla on myös mukaan otettavia vaihtoehtoja, etenkin vilkkaimpana matkailukautena.
Ehdottomasti. Monet kokit käyttävät Isle of Wightin viinitarhojen oliiviöljyä, paikallisia tomaatteja ja tuoreita mereneläviä. Yhdistelmä on mainio: välimerelliset maut saavat rinnalleen saarelle ominaisen raikkauden, jota on vaikea löytää muualta.

Tutki Ravintolat kategorioita

Parasta tekemistä: Isle of Wight

Näytä kaikki →

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 26.4M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yhden kohteen omalla verkkosivullaan, tapahtumilla, ravintoloilla, tekemisillä ja majoituspaikoilla valittuna paikallisista suosituksista.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Lisää oppaaseeni

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisätty matkaasi Lisätty päivään {[{trip.toast.day}]}, AamuIltapäiväIlta Tallennettu matkaasi Jo matkassasi Siirto tallennettu matkaasi Tallenna matkasi saadaksesi tuoreita ehdotuksia Yövyt kohteessa {[{trip.toast.label}]} Tukikohta tyhjennetty Matka poistettu Linkki kopioitu Matkasi tallentaminen epäonnistui Jotain meni pieleen, yritä uudelleen