Végétalien Restaurants dans Isle of Wight

On ne s’attendrait peut-être pas à trouver une scène végane de qualité sur une petite île comme l’île de Wight, mais attendez : il s’y passe plus de choses que vous ne le pensez. Des endroits comme The Hut, à Cowes, proposent de délicieuses versions véganes de plats, et leurs burgers aux haricots épicés volent souvent la vedette.

Et si vous êtes dans le coin de Niton, ne manquez pas le café de The Garlic Farm : leurs soupes de légumes sont souvent véganes et mettent en valeur les produits frais de l’île. Les marchés de Newport proposent aussi quelques stands de produits véganes qui sauront vous surprendre, surtout par un samedi ensoleillé.

Voici un bon conseil : si vous venez au début de l’été, faites un tour auprès de l’un des camions-restaurants véganes éphémères qui apparaissent autour de Ryde et de Sandown. Ils sont petits, mais costauds, et valent toujours le détour. Ne vous attendez pas à ce que tous les restaurants soient entièrement véganes, mais vous trouverez des cuisines accueillantes prêtes à vous préparer quelque chose de bon si vous le demandez. L’île de Wight a une ambiance décontractée où les gens ne se prennent pas trop la tête avec les menus stricts ; alors, n’hésitez pas à discuter avec le personnel pour voir ce qui est possible.