Сэндвичи в Isle of Wight

Сэндвичи на острове Уайт — это не просто обычный перекус на ходу. Здесь действительно умеют работать со свежими местными продуктами: представьте хрустящие булочки с крабом, только что выловленным у Ярмута, или толстые ломтики копчёного сыра чеддер с яблоневой древесиной из молочной фермы Godshill. Многие из лучших мест — это небольшие укромные кафе или приморские ларьки, куда местные заглядывают перекусить чем-нибудь, что и правда надолго запомнится.

Если окажетесь в Райде или Вентноре, обязательно загляните, например, в The Green Room в Райде — там подают оригинальные сэндвичи дня, и на вкусе или размере порций здесь не экономят. А если погода хорошая, возьмите пикник в Cow Co в Сент-Хеленс и отправляйтесь на прогулку вдоль гавани Бембридж — это простое удовольствие, за которое вы себя поблагодарите.

Один совет: в некоторых местах легендарные сэндвичи подают только на рынках выходного дня или в начале обеденного времени, поэтому лучше заглянуть туда ближе к середине утра или к обеду. Ещё попросите добавить чатни или маринованный лук — они придают блюду тот самый островной оттенок. Поверьте, гастрономическая сцена сэндвичей на острове Уайт тихо процветает — главное знать, где искать.