Meksykańska w Isle of Wight

Kuchnia meksykańska na wyspie Wight nie jest tak powszechna jak typowe pubowe jedzenie, ale to nie znaczy, że od czasu do czasu nie można znaleźć porządnej, pikantnej taco uczty. Jeśli kręcisz się po Ryde, zajrzyj do The Dowager na świeżo przygotowane quesadille, w których nie szczędzi się smaku. To trochę ukryta perełka, bo lokal mieści się za nietypowym barem, więc — jeśli mnie pytasz — sprawia wrażenie dobrze strzeżonego sekretu.

Jeśli wybierzesz się do Newport, meksykańskie lokale stają się jeszcze ciekawsze. W La Isla pasja właściciela przejawia się w wolno pieczonych mięsach i wyrazistych salsach. A tamtejsze chipsy? To nie tylko dodatek, ale prawdziwa atrakcja, zwłaszcza maczane w domowym guacamole. Jedna rada: przyjdź z pustym żołądkiem i, jeśli marzy ci się spokojny posiłek przyjemnie chłodzony bryzą znad Solentu, może unikaj szczytu letniego sezonu.

A jeśli najdzie cię ochota na margaritę, niedaleko Sandown jest miejsce, gdzie robią ją jak należy — ze świeżym sokiem z limonki i solidną szczyptą soli na brzegu kieliszka. Niewiele lokali serwuje tu bardziej autentyczne meksykańskie drinki, więc warto je odwiedzić. Kuchnia meksykańska może nie dominuje na kulinarnej mapie wyspy Wight, ale istniejące lokale mają dość serca i pikanterii, by zachęcić cię do kolejnych wizyt.